Cuisinier (h/f)

Cuisinier (h/f) 15 - PUYCAPEL

Offre n° 184BHNX
Cuisinier (h/f)

15 - PUYCAPEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 novembre 2024

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée (poste logé). Sous la supervision de la cheffe de cuisine, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les services du midi : les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et dimanches, et les services du soir les samedis. (2 jours de repos à définir). Poste à pourvoir au plus tôt.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
horaire continu
Salaire
  • Salaire brut : A négocier selon votre expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

AUBERGE DE MOURJOU

M. . GINER

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