Responsable Adjoint en Restauration Rapide (H/F)

Responsable Adjoint en Restauration Rapide (H/F) 74 - Étrembières

Offre n° 184FPSP
Responsable Adjoint en Restauration Rapide (H/F)

74 - Étrembières - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Véritable commerçant, Vous êtes le bras droit du Directeur. Vous animez le restaurant à ses côtés et le seconder en son absence. Vos missions principales sont : Participer activement à la vente et à la production Respecter et faire respecter les standards Brioche Doré Encadrer les équipes et les challenger afin d'atteindre les objectifs du restaurant Recruter, former et évaluer vos équipes Accompagner le Directeur sur la gestion du restaurant (plannings, commandes inventaires, gestion financière, ...). Goût pour le terrain, vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire. Vos aptitudes managériales et vos capacités de gestion seront de réels atouts pour réussir à ce poste. Rémunération à déterminer

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Primes
  • de 3% à 9% du salaire brut de base
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la gestion administrative d'une activitéCette compétence est indispensable
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Planning du personnelCette compétence est indispensable
  • Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipeCette compétence est indispensable
  • Réaliser la gestion administrative du personnelCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de venteCette compétence est indispensable
  • Élaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
  • Élaborer une stratégie de développement d'activitéCette compétence est indispensable
  • Assurer un service après-vente
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

BRIOCHE DOREE

1 ou 2 salariés

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