Offre n° 184JDDS
Boulanger / Boulangère (H/F)

94 - LE KREMLIN BICETRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 novembre 2024

GOOD INTERIM recherche des Boulangers (H/F) spécialisés en grande distribution. En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie dans un environnement dynamique. Tâches : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et assurer un service client. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. Exigences : - Expérience préalable en Boulangerie-Pâtisserie ou grande distribution. - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité. - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à s'adapter rapidement aux demandes changeantes de la production. Cette opportunité offre un environnement de travail stimulant. Rejoignez notre équipe dévouée pour créer des produits de boulangerie exceptionnels et satisfaire nos clients. Postulez sur recrutement@goodinterim.com ou au 01 84 78 18 98

Type de contrat

Intérim - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

36H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.88 Euros

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable