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Boulanger / Boulangère H/F (H/F) 94 - CHENNEVIERES SUR MARNE
Offre n° 183YBVL
Boulanger / Boulangère H/F (H/F)
94 - CHENNEVIERES SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2024
Offre d'emploi : Boulanger H/F Lieu :Boulangerie Pâtisserie Shelis Chenneviere-sur-Marne 94430 Type de contrat : CDI ou CDD selon profil, Temps plein Horaires : Après-midi ou selon organisation Salaire : Selon expérience et compétences Repos: Dimanche Vos missions : - Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries selon les méthodes artisanales. - Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité. - Participer à la création de nouveaux produits pour enrichir notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène en vigueur. - Gérer les stocks de matières premières en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : - Diplôme : CAP Boulanger ou équivalent requis - Expérience : Une première expérience dans le domaine est souhaitée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus. - Compétences : Maîtrise des techniques de panification, rigueur et sens de l'organisation. - Qualités : Passionné par le métier, vous êtes créatif, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Rejoignez une équipe soudée et passionnée par l'artisanat. - Opportunité de formation et de développement au sein de notre boulangerie. - Conditions de travail respectueuses de l'équilibre personnel et professionnel. Comment postuler ? Envoyez votre CV et une lettre de motivation à recrutementshelis@gmail.com ou déposez-les directement en boulangerie. Date de début souhaitée : immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- À déterminer selo
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE SHELIS
À propos de nous : La boulangerie Pâtisserie Shelis est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son attachement aux valeurs traditionnelles. Nous proposons une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, avec un engagement fort pour l'artisanat et les ingrédients de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée. M. Elvis Ezelis 0659054734
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