Au sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un restaurant. L'agent sera affecté aux 2 établissements. Expérience dans les collectivités nécessaire Facilité d'adaptation et de travail en équipe Bonne connaissance de l'outil numérique Bonne dynamique de projet au sein de la structure Possibilité de formation culinaire Temps complet (37h30 hebdomadaire) + RTT 1 week-end sur 5 en coupure Horaires de travail selon un planning défini par l'établissement : - Horaire du matin (7h30-15h00) - Horaire du soir (13h30-21h) - Horaire week-end (7h30-14h30 / 17h-21h) CDD de remplacement de 6 mois renouvelable Poste à pourvoir à partir de la mi-janvier