Offre n° 184MCSN
Boulanger/e (H/F)

Publié le 21 novembre 2024

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous participez à la fabrication et à l'élaboration des produits destinés à la vente dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans nos laboratoires Boulangerie. Vous exécutez les tâches précises de préparation des produits en Boulangerie en respectant un plan de travail, des techniques particulières et les procédures internes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, traçabilité ). Vous êtes rigoureux/se et vous appréciez le travail en équipe. Profil : Diplôme CAP Boulanger requis, de préférence avec une première expérience Poste à pourvoir rapidement Salaire mensuel selon expérience (base 2085€/ brut mensuel) + primes et avantages (Carte tickets restaurant et mutuelle financée à 100% par l'entreprise)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45 Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2085.00 Euros sur 12.0 mois
Salaire selon profil+primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hypermarchés

Entreprise

E. LECLERC

500 à 999 salariés

Site internet: https://www.recrutement.leclerc/les-offres/?localisation=langon

Le centre E.Leclerc de LANGON emploie 600 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de 3,5 millions de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.