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Apprenti Boulanger Pâtissier (H/F) 33 - BEGLES
Offre n° 184FLTC
Apprenti Boulanger Pâtissier (H/F)
33 - BEGLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Aptitudes ,pour métier artisanal. Savoir faire et savoir être.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon conditions d'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL BEGLAIS
10 à 19 salariés
M. Patrick GOUIN
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