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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 183YFZW
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
*** Poste à pourvoir dès que possible *** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère. Missions : - Vous maitrisez les étapes de la boulangerie, différents pétrissages et cuisson - Vous réalisez la confection de toutes sortes de pains spéciaux, pains classiques et viennoiseries - Vous assurez la propreté et l'hygiène des locaux, plan de travail et matériel Travail sans coupure : vous êtes soit du matin, soit de l'après-midi, selon planning. Prise de poste à 5h du matin. Equipe jeune, bonne ambiance de travail. Fermeture de la boulangerie le lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- heures majorées payées
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES GOURMANDISES D'AUGUSTIN
3 à 5 salariés
Pour postuler : envoyez votre candidature ou présentez-vous aux horaires d'ouverture
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