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Offre n° 184MTPY
Boulanger / Boulangère
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 22 novembre 2024
Boulangerie Pâtisserie traditionnelle recherche une personne pour le poste de Boulanger/boulangère. Préparation et cuisson des pains. Le permis serait un plus (livraisons). Fermé le samedi + 1 jour de congé (sauf dimanche) Horaires : 4h00 /11h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DU SCORFF
10 à 19 salariés
Mme Karina GUERIN2 BD DE NORMANDIE56100 LORIENT
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