Offre n° 185GTNM
Chef de rayon fruits et légumes (H/F)

94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Publié le 10 décembre 2024

L'entreprise Mondial Primeurs recrute pour son magasin à Vitry-sur-Seine un responsable rayon fruits et légumes H/F. Vos missions seront de superviser les flux des ventes, mettre en place les opérations commerciales et coordonner les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) e produits alimentaires frais selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Vous devez être en mesure de conseiller la clientèle sur les produits en rayon et effectuer la préparation (coupe, dressage de plats .) de produits frais. Activités principales : - Vérifier, évaluer l'état des stocks et passer les commandes auprès de l'acheteur. - Surveiller la livraison de marchandises, vérifier les produits, mettre en place et diriger leur stockage. - Implanter des articles en fonction du chiffre d'affaires et des opérations commerciales. - Gérer, étudier, analyser les résultats des ventes. - Organiser les opérations commerciales, - Synchroniser l'activité d'une équipe . Liste non-exhaustives des activités. Amplitudes horaires du magasin sont de 6h à 19h30

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre
samedi journée et dimanche matin

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2435.00 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
Animer, coordonner une équipe
Approvisionnement en ligne / E achat
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Entretenir un outil ou matériel
Gestion de l'inventaire
Merchandising / Marchandisage
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)
Organiser le traitement des commandes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Superviser le stockage des produits
Techniques de dressage des plats
Utiliser les outils numériques