Au sein de notre restaurant ouvert 7 jours/7 en continu, vous êtes un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. - Réception des livraisons, vérification des bons de livraison, - Veiller à la préparation du service en cuisine (de coupe du poissons, des fruits et légumes, aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc), - Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines), - Assemblage et préparation des plats - Respect des normes d'hygiène, - Nettoyer la cuisine, - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. Votre profil : formation en restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration souhaitée (commis-e cuisine) et en poissonnerie (découpe).