***Prise au 20 janvier 2025*** Restaurant proposant une cuisine traditionnelle avec une capacité de 80 couverts. Vous travaillez sur un poste de Chef de cuisine H/F dans le respect des normes HACCP. Vos missions : - Participation à l'élaboration de la carte - Management de la cuisine - Relation et commandes avec les fournisseurs - réception des marchandises - gestion des stocks - préparation et mise en place - gestion du service - entretien cuisine et poste de travail Vous travaillerez sur les services du midi et du soir - en coupure. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Travail en équipe de 3 personnes en cuisine. Salaire à partir de 3000€ net à négocier selon profil + primes juillet / août ** POSTE NON LOGE **