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- Détail de l'offre 186CPYJ
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Offre n° 186CPYJ
Chef cuisinier (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 janvier 2025
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe, Vous êtes cuisinier(e), ce poste est fait pour vous si : * L'organisation et la rigueur font parties de vos principes. * La transparence, la communication et l'humour sont vos points forts. * Vous êtes perfectionniste dans l'application des règles d'hygiènes. * Votre motivation et votre investissement se ressentent dans vos assiettes. Vous aimez l'authenticité et la proximité, venez faire équipe avec une professionnelle passionnée et investie qui ne demande qu'à partager ! Nous proposons une cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. La carte est changée à chaque saison. Vous travaillez avec un commis de cuisine. Horaires hors vacances scolaires : - Trois jours et demi travaillés par semaine ( du jeudi midi au dimanche midi) - Trois jours et demi de repos consécutifs ( du dimanche soir au mercredi soir ) Missions : - Gestion des commandes de marchandises et réassort - Mise en place avant le service - Préparation et gestion des plats chauds et froids - Nettoyage de la cuisine en fin de service - Autonomie composition menu Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine - Professionnalisme, motivation et joie de vivre sont indispensables Avantages : - Ambiance de travail chaleureuse - Opportunités de développer vos compétences culinaires Si vous êtes un(e) chef(e) de cuisine passionné(e), motivé(e) et professionnel(le), et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2214.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA PAUSE DU TEMPS
1 ou 2 salariés
Restaurant La pause du temps - Cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. 25 couverts + 10 avec la terrasse La Pause du Temps est un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Amboise, dans la rue Nationale. Nous offrons une ambiance chaleureuse et conviviale à nos clients.
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