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Boulanger (ère) / pâtisserie oriental (H/F) 59 - MAUBEUGE
Offre n° 186MJVN
Boulanger (ère) / pâtisserie oriental (H/F)
59 - MAUBEUGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
coccinelle Maubeuge recrute un(e) boulanger(ère) pâtissier(ère) avec expérience en pâtisserie orientales. Vous aurez pour mission : - Fabrication des viennoiseries françaises - Préparation du pain - Fabrication de l'ensemble des gâteaux orientaux - Préparation des pâtisserie/snack (Pastilla, brick, ...) - Préparation de crêpes (Msemen..) - Préparation galette de semoule - Préparation de feuille de brick ... - la journée du travail commence a 6h du matin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
BRS SERVICES
1 ou 2 salariés
M. Abdessalam BAIRIS
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