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Boulanger / Boulangère 59 - LE CATEAU CAMBRESIS
Offre n° 186HGVS
Boulanger / Boulangère
59 - LE CATEAU CAMBRESIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2025
Au sein d'une boulangerie artisanale, en tant que Boulanger H/F, vos principales missions seront : - la préparation et la réalisation de diverses pâtes - le façonnage des différents produits - la gestion du pétrissage et de la cuisson - le suivi des recettes et techniques de fabrication afin d'assurer une qualité constante des produits - le maintien des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou équivalent. Vous avez de l'expérience en tant que boulanger. Vous êtes passionné par votre métier et avez un vrai sens du détail. Vous êtes autonome, rigoureux et avez un bon esprit d'équipe. Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène. Vous êtes également Pâtissier H/F ? Votre candidature serait fortement appréciée !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou Boulangerie/Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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