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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - CRAPONNE
Offre n° 186MQXQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - CRAPONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
L'Atelier Burger&Bagel à Craponne recrute un CDI 35h 35h/semaine: 2 jours de repos : le mercredi et le dimanche travail uniquement 2 jours en coupure : le jeudi et vendredi samedi travail uniquement le soir de 18h à 22h30 Missions principales : -Mise en place: préparation des sauces, découpe des légumes, réalisation d'un plat du jour en binôme avec le chef cuisinier... -Préparation des commandes : Réaliser la préparation des burgers/Bagels et autres plats selon les recettes en assurant un service rapide et de qualité pour satisfaire les clients. -Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP), suivi et remplissage des températures et du tableau d'entretien -Entretien de l'espace de travail : Maintenir la propreté de la cuisine pendant le service, faire la plonge et laisser une cuisine propre en fin de service. Profil recherché: Nous recherchons pour compléter notre petite équipe une personne motivée avec minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier ayant le sens de l'organisation et des bases des règles d'hygiène alimentaire. L'organisation et la rapidité seront deux qualités requises pour ce poste. Si vous vous reconnaissez, n'attendez plus pour venir vous présenter et rejoindre notre équipe, nous avons hâte de vous rencontrer! Vérifiez votre mobilité car peu de transport en commun sur la zone sur les horaires du soir. Poste disponible immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AVRJ EPINEAU
- Site internet
- https://latelierburgerbagel.com/
Restaurant de Burger et de Bagel proposant également des salades, quelques plats et les midis un plat du jour. Nous réalisons également nos desserts maison. Le restaurant propose un service sur place, à emporter et en click and collect. Nous sommes ouvert du lundi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir.
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