Offre n° 186NCKC
Chef de partie (H/F)

Publié le 13 janvier 2025

Au cœur de la cité amadourienne, pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un chef de partie (H/F) dont les missions sont les suivantes: -Prendre en charge les réalisations culinaires. -Assurer les approvisionnements de sa partie. --Gérer ses préparations. -Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité. 2 jours de congés par semaine , horaires coupures Nourri et possibilité de logement Poste à pourvoir d avril à mi novembre 2025

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

41H Autre

Salaire

Salaire brut : selon compétences et expériences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - poste similaire Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

BEAU SITE

6 à 9 salariés

Site internet: http://beausite-rocamadour.com

Notre hôtel-restaurant est niché au cœur de la Cité Médiévale de Rocamadour. L'établissement se trouve dans une ancienne demeure rénovée et offre un environnement moderne. Notre établissement dispose d un restaurant réputé, de terrasses dominant la vallée, d un bar, d un espace accueil. Dans chaque équipe (Cuisine, Salle, Bar, Hôtel) chacun (-e) a son rôle essentiel pour une réussite générale à 100%. Venez partager une passion collective pour la GASTRONOMIE avec une équipe unie et motivée !

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