Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 83 - ST TROPEZ

Offre n° 186RJXR
Chef de partie (H/F)

83 - ST TROPEZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Activités principales : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés et participé au nettoyage quotidien - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MOJO GIGARO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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