Si vous avez une première expérience au poste, des aptitudes à travailler en équipe et faites preuve d'autonomie; rejoignez notre équipe pour la saison et travailler dans un cadre privilégié. La paillotte propose des plats faits maison, à base de produits frais ,sous la responsabilité du responsable de la paillote et du chef , vos missions seront: - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation - Maîtrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace - Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos - Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out) -Connaître parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité Horaires de travail fractionnés 1 jour et demi de repos **POSTE NON LOGE** Plusieurs postes à pourvoir !