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CUISINIER CUISINE CHINOISE AU WOK (H/F) 974 - ST ANDRE
Offre n° 186SGZB
CUISINIER CUISINE CHINOISE AU WOK (H/F)
974 - ST ANDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 janvier 2025
Vous maîtrisez la cuisine chinoise au WOK : vous préparerez les plats "à la minute" à la demande du client Vous êtes autonome, rapide et savez gérer votre stress Vous préparerez les légumes et les viandes (découpe, échaudage - pré-cuisson) et la mise en place Vous maîtrisez les normes HACCP Vous exercerez du lundi au samedi de 10 à 15 heures
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail répétitif et/ou cadence imposée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1821.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - En tant que cuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation cuisine
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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