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- Détail de l'offre 186YXQY
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Offre n° 186YXQY
Chef wok (H/F)
85 - FONTENAY LE COMTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur chef Wok. Disponible rapidement et doté(e) d'une solide expérience en réalisation de plats asiatiques et plus particulièrement de wok, venez rejoindre notre équipe ! Ce que nous vous proposons : - 1 poste en CDI, temps plein - Travail du lundi au dimanche en roulement - Salaire net mensuel : entre 1900€ et 2300€ - Horaires sans coupures Profil recherché :Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel Vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
IKIGAI SUSHI
Mme Béatrice THIALLIER
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