Nous recherchons un(e) chocolatier(e) expérimenté(e) pour compléter notre équipe de production au sein de notre entreprise artisanale. Plus que votre formation c'est votre expérience sur le métier qui sera privilégiée. Vous serez responsable de 2 à 3 ouvriers au sein d'une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous avez pour cela une solide expérience dans le métier et avez le sens des responsabilités, de l'organisation. Vous êtes rigoureux(se) et autonome. Vous exercez votre métier avec passion, minutie, soin et respect des normes d'hygiène alimentaire. Vos missions principales seront la confection de ganaches et enrobages, pralinés, tablage, moulages et montages etc...vous serez en charge également de la gestion de vos stocks de matières premières. Ambiance de travail agréable et dans la bonne humeur. Notre chocolaterie est située dans un cadre agréable, proche des lacs de montagnes et stations de sport d'hiver et d'été aussi ! Vous ne travaillerez pas le dimanche mais de 4 à 5 jours par semaine en fonction des périodes de l'année pour un poste à 35h hebdomadaires (horaires indicatifs journaliers : de 6h à 15). Nous pouvons aider à l'installation en cas de mobilité.