***CDD Saison avec Logement*** *** Visa de Travail Valide obligatoire*** Le poste est à Beaune, en Bourgogne (21). Ne pas postuler si vous n'êtes pas en mesure de venir nous rencontrer physiquement à l'Hôtel. Le Bistro de l'Hôtel, restaurant de l'Hôtel de Beaune***** recrute en cuisine au poste de : Chef de Partie Cuisine traditionnelle Française, "brasserie chic" avec un seul service le soir uniquement. Moyenne de 40 couverts par service, belle clientèle locale et internationale Poste sans coupures. Équipe de 4 personnes en cuisine + 1 saisonnier Horaires : Service du midi ou service du soir Jours d'ouverture : du Lundi au Samedi Repos Hebdomadaire : Dimanche + 1 jour dans la semaine Tâches et missions à effectuer : - Mise en place - Participation active aux services/cuissons/dressages - Contrôle des stocks, inventaires, et commandes - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ... Très bonne conditions de travail dans une structure à taille humaine. Logement compris pendant toute la durée du contrat