Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 71 - DIGOIN

Offre n° 187CVWY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

71 - DIGOIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Rejoignez notre équipe au sein de notre Hôtel Restaurant Sud Bourgogne situé à DIGOIN : Hôtel 2 étoiles de 21 chambres climatisées avec 5 espaces restauration en 4 salles et une terrasse en bord de piscine DESCRIPTION DU POSTE : Avec une expérience souhaitée sur un poste similaire, vous devrez être assidu(e) et créatif(ve). Vous devrez également gérer la pression lors du service et faire preuve de cohésion avec notre équipe. QUALITÉS REQUISES POUR LE POSTE : * Pratiquer une cuisine de saison et créative. * Maîtriser les coûts et les ratios. * Gérer les stocks. * Connaître la méthode HACCP. * Encadrer des équipes et formation des équipes. * Avoir un bon relationnel avec les équipes de service et d'hôtel . RÉMUNÉRATION : A déterminer selon profil et contrat COMMENT POSTULER : Si vous êtes prêts à vous lancer dans cette nouvelle aventure culinaire, envoyez nous votre CV et votre lettre de motivation dès aujourd'hui à recrutement@clcfinance.fr

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Rémunération selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

CLC FINANCE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Céline MARTIN

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