Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant qui va ouvrir ses portes entre mars et avril 2025 à Dourdan ! En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous collaborerez étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes de l'établissement. Veiller à la qualité des produits utilisés. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées de recettes. Gérer les stocks et les approvisionnements. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). Expérience préalable en tant que cuisinier(e) dans un restaurant ou un établissement similaire. Capacité à respecter les délais. Esprit d'équipe, créativité et passion pour la cuisine. Restaurant ouvert du mardi au samedi. Etre présent sur les services du midi et du soir, coupure entre les deux services. Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique et avez envie de mettre vos compétences au service de notre nouveau restaurant ? Rejoignez-nous !