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Second / Seconde de cuisine (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 187NFWJ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2025
Dans un restaurant traditionnel/brasserie avec une touche italienne, vous participez au sein d'une brigade de 6 personnes, à la préparation des entrées, plats et desserts. Remplacement du chef en cas d absence. Capacité du restaurant de 100 à 120 couverts par service. Service midi et soir en coupure. 1,5 jour de repos/semaine. Poste à pourvoir immédiatement. *Poste non logé*
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- règles d'hygièneCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE NAUTIQUE
10 à 19 salariés
Le restaurant, idéalement situé, possède une vue magnifique sur la baie de La Ciotat, le cadre est exceptionnel, le lieu est paisible, le charme du petit port Saint Jean est unique et la terrasse offre un moment agréable à découvrir. M. Maxime Pellissier LE PORT SAINT JEAN AV DES VIEUX MOULINS13600 LA CIOTAT
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