Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 187NWRN
Cuisinier (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 février 2025

Notre établissement situé au coeur de Clermont-Ferrand, recrute un Cuisinier (h/f). Poste à temps partiel évolutif selon la saison. Vous travaillerez des produits frais, plats, salades et desserts. Les midis de 8h45 à 16h15 (30min pause), le service démarre à 11h30 et finit 15h Du dimanche au mercredi midi. Vous travaillerez avec une équipe de 2 personnes en cuisines

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 28H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

DERRIERE

10 à 19 salariés

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