Offre n° 187PZCF
Commis / Commise de cuisine

Publié le 04 février 2025

Restaurant de la Plage à Grimaud recherche commis de cuisine pour compléter son équipe. il devra : - assister le chef en cuisine et le second - aider à la réception des marchandises - préparer la mise en place - assurer le service et l'envoi des plats de son poste - respecter les règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ) - ranger , nettoyer et entretenir les frigos, congélateur et réserve Horaires non fixes ( service midi et soir ou seulement le soir suivant les jours). Un jour et demi de congé par semaine.

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : A définir selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Manipuler des équipements de cuisine
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération