Le Centre de Formation des Métiers de la Montagne, attaché au réseau des Maisons Familiales et Rurales (MFR) recherche son ou sa future second de cuisine. Rattaché(e) à la Direction et sous la supervision du chef de cuisine, vous assurez un rôle central pour le bien-être et la performance des futurs moniteurs et monitrices de ski, VTT, parapente, escalade... les pisteurs et pisteuses mais aussi les accompagnateurs et accompagnatrices en moyenne montagne. Vos mission, 4 soirs par semaines (CDD du 10/03 au 04/07, possibilité d'évolution en CDI) : - Participation à l'élaboration des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et du budget alloué (travail en lien avec le chef cuisinier) - Confection des repas (70 repas en moyenne le soir) - Réalise les services en cuisine et salle à manger le soir (du lundi au jeudi, 20h30 max.) - Respect de l'hygiène selon les normes en vigueur - Entretien des locaux et matériels de cuisine Bien sûr, vous assurez également un rôle éducatif lors de vos relations avec les plus jeunes (dès 15 ans) ! Vous êtes passionné(e) de cuisine mais aussi de sports ou de montagne ? Rejoignez notre équipe au sein du massif des Aravis.