Offre n° 187XYRJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 11 février 2025

Le restaurant est ouvert uniquement le soir. Situé à proximité de Colmar. Vos missions : -assurer le service, préparation des plats froids et chauds. - éplucher les légumes, aider à la préparation des entrées et des desserts, - veiller à l'entretien des locaux et au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - entretenir la plonge et le matériel Avantages : - repas sur place - possibilité d'être logé(e)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

10 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires