Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - ST FARGEAU PONTHIERRY

Offre n° 188BLJC
Boulanger / Boulangère (H/F)

77 - ST FARGEAU PONTHIERRY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2025

Boulangerie Pâtisserie de 9 salariés - Vous serez 2 boulangers (H/F) en poste - poste à pourvoir dès que possible Vos missions principales seront : - Maîtriser la production - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, - Respecter les consignes de fabrication / recettes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition - Contribuer à la performance en limitant les pertes - Planification de la production magasin et commande Vous avez idéalement une première expérience réussie en tant que boulanger/boulangère 2 Jours de repos consécutifs( dimanche après-midi et lundi) - Prise de poste à 2h00

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
  • négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • Bac ou équivalent boulangerie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

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