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Offre n° 188DLTB
Cuisinier / Cuisinière
56 - BAUD - Localiser avec Mappy
Publié le 14 février 2025
L'hôtel restaurant Le Relais de la Forêt situé au centre ville de Baud, restauration traditionnelle d'une capacité de 20 à 30 couverts, recherche son Chef de cuisine H/F! Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts, grillades au feu de bois. Vous élaborez la carte en fonction des saisons et dans le respect d'une cuisine traditionnelle et des produits du terroir. Vous travaillez en équipe avec un commis de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Jours de travail : midi : tous les midis du mardi au dimanche + 3 soirs : mercredi, vendredi et samedi Restaurant fermé le dimanche soir et lundi Vous êtes expérimenté.e minimum 5 ans en cuisine et au moins 1 an en tant que Chef ou fonction de second H/F. Contact par téléphone hors des heures de service au 0297510177 ou par mail ou se présenter au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 17.13 Euros à 21.00 Euros sur 12 mois
- négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - cuisinier Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE RELAIS DE LA FORET
6 à 9 salariés
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