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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 19 - TULLE
Offre n° 188FDJN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
19 - TULLE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 février 2025
Le restaurant "L'Abbaye" en plein centre de Tulle recherche son cuisinier (h/f). Le restaurant propose une cuisine française, mettant en avant des plats régionaux variés avec des produits frais et locaux . Vos missions principales : vous élaborez les plats de la carte et devrez maîtriser la cuisson des viande. Vous participez également à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. En haute saison ( Mai à Aout) vous travaillerez 5 soirs / semaine ( du Mardi au samedi soir) et en basse saison uniquement les vendredis et samedis soirs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ABBAYE
3 à 5 salariés
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