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Commis / Commise de cuisine 56 - QUIBERON
Offre n° 188HXZM
Commis / Commise de cuisine
56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
Poste non logé à pourvoir à partir d' avril jusqu'à octobre. Vous travaillerez avec un chef et un second. Vous assurerez la mise en place de la cuisine (lavage et découpe des légumes, fruits, viandes et poissons). Vous aiderez à la mise en place et au dressage des plats et des desserts. Vous assurerez la plonge et la remise en état de la cuisine et des équipements. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous travaillerez en coupures. 2 jours de congés par semaine. Prise des repas en service.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A NEGOCIER SUIVANT PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - OU UNE SAISONCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
A LA BRAISE
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