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Offre n° 188MTXH
Commis de cuisine H/F
69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Dans le cadre d'un bar/restaurant au cœur du 7ème arrondissement de Lyon, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine H/F pour travailler aux côtés de notre équipe de salle et chef de cuisine. Présentation rapide du lieu : POTE est un bar/restaurant convivial avec l'ambition de proposer une cuisine originale, faite maison, grâce à un menu changeant quotidiennement. Le midi, nous proposons une carte réduite, et le soir, des petits plats élaborés à partager. Nous sommes un lieu indépendant composé d'une équipe restreinte à la recherche d'éléments motivés et ambitieux . Le poste est pour le service du midi, du mardi au samedi de 09h à 15h, poste sans coupure. Nous recherchons un commis qui sera en charge de : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions Réaliser la prestation culinaire ainsi que les préparations préliminaires relevant de votre poste Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité et au résultat des mets Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste: Respecter les consignes, organiser son poste de travail en fonction de celles-ci Vous avez l'esprit d'équipe et vous écoutez les consignes de votre responsable Vous avez une première expérience acquises pendant un apprentissage Prise de poste en mars 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 30H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12 Euros sur 12 mois
- Transport et RTT
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
POTE
Le bistrot Pote un café restaurant aux allures de QG où les groupes d amis peuvent se retrouver dans une ambiance joyeuse et familiale. La carte composée de produits de saison, locaux, avec une option végétarienne. Le soir c'est "à picorer", les traditionnelles planches de charcuteries et fromages se sont vues remplacées par des assiettes de tapas travaillées.
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