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- Détail de l'offre 188PJTK
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Cuisinier(e) dans un centre associatif (H/F)** Urgent** 34 - AGDE
Offre n° 188PJTK
Cuisinier(e) dans un centre associatif (H/F)** Urgent**
34 - AGDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2025
Dans un centre accueillant des enfants vous êtes en charge de : - la réalisation des menus en étroite collaboration avec la direction - l'élaboration des repas - le respect des normes d'hygiène et de sécurité - la réception des denrées alimentaires - la coordination du personnel de cuisine Les repas sont servis à heures fixes et l'adaptation aux régimes particuliers est à prévoir. Ce centre convivial propose une cuisine familiale et fait maison qui participe également à faire découvrir l'environnement marin méditerranéen aux enfants.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
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