Missions : Découpe et préparation des viandes selon les normes de l'entreprise, Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes, leur origine et leur préparation, Maintenir le rayon attractif et propre, Vérification de l'état des stocks, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Expérience significative en tant que boucher H/F, Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes, Sens du service client et bonnes compétences relationnelles, Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène.