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Commis / Commise de cuisine (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 188XZDJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute plusieurs Commis de cuisine H/F à 35h. Prise de poste à la mi-mars 2025 pour un CDD de 5 mois. Journée sans coupure, service soit du midi ou du soir, sous l'autorité du Chef de Cuisine. Prise de poste au plus tôt à 10h et fin à 23h. Vos missions seront : - la réalisation des préparations préliminaires (rassemblement des ingrédients, réalisation des travaux préparatoires,...) - la production culinaire (remise en température, découpage de viande et charcuterie, surveillance des cuissons) - le dressage des plats et transmission aux clients, l'entretien et le nettoyage du matériel. 48h de repos consécutif 1550 euros net/mois Possibilité de stage d'immersion ou de formation interne avant la prise de poste. Une Réunion d'informations et des entretiens individuels seront prévus pour les candidats sélectionnés.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1980.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE HERON CARRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
La Guinguette du Héron Carré est située sur les bords de Maine. Elle propose une cuisine simple et de qualité à base de produits frais de saison, locaux et biologiques. Sa clientèle hétéroclite cherche calme, détente et loisirs dans cet espace fait de structures en bois et largement intégré à son environnement naturel. C'est un endroit convivial et familial.
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