Offre n° 188YGCP
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 04 mars 2025

Au sein d'une boulangerie familiale , vous travaillerez avec le responsable . Vos activités seront l'élaboration, le pétrissage et la cuisson. Prise de poste sur Saint Pierre La Mer. Contrats pouvant aller de 2 à 6 mois pour la saison. S'inscrire sur mes événements emploi (lien ci-dessous) et se présenter directement au forum le Mercredi 12 Mars 2025 de 9h00 à 12h30 au 36 Boulevard Général de Gaulle 11560 Fleury.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois
A négocier selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Cuire des pâtons
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

Stand forum de l'emploi

1 ou 2 salariés

Site internet: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/385854/littoral-job-tour-a-fleury-d-aude-votre-passerelle-vers-l-emploi-fleury

Boulangerie artisanale et familiale créée en 1969, Nous proposons des spécialités sucrées et salées. Basée en bord de mer au service des clients estivaux. Nous renforçons l'équipe pour la saison estivale. M. Le Recruteur au Hangar 36 BD Général De Gaulle11560 Fleury