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Boulanger / Boulangère (H/F) 22 - PLOUEZEC
Offre n° 188YLJQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
22 - PLOUEZEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mars 2025
Offre d'emploi : Boulanger (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie de haute qualité. Missions principales : -préparer et cuire les différents types de pains -respecter les normes d'hygiène et de sécuriter alimentaire -participer à la gestion du stocks et des commandes -entretenir et nettoyer le matérielet l'espace de travail Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie ou expérience en boulangerie Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de fabrication de pain et de viennoiseries. Sens de l'organisation et capacité à travailler en autonomie. Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Passion pour le métier et goût du travail bien fait. Vous travaillez du mercredi au dimanche de 4h à 12h. Vous integrez une équipe de 3 salariés dont un apprenti.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou CAP sans expérienceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CA GOURMANDISES
M. mathieu laudren1 rue Cyrille le Barbu22470 Plouézec
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