Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 189BKKZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 avril 2025

Pour un café/restaurant du centre ville qui propose des plats traditionnels, vous serez amené(e) à préparer une vingtaine de couverts par jour en saison creuse et jusqu'à une centaine lors du Festival en Juillet. Restaurant ouvert uniquement le midi en saison hivernale et le soir durant le Festival Travail du lundi au samedi Vous travaillerez en autonomie et définirez les plats de la carte avec le responsable. Vous serez également chargé(e) de faire la plonge et de nettoyer votre espace de travail. Les heures supplémentaires seront payées Prise de poste souhaitée pour début Avril

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Dresser des plats pour le service
  • Développer des techniques de restauration innovantes
  • Fiches techniques de cuisine
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

CAFE THIERS

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