Au sein d'un restaurant situé dans la Marina, vos principales missions seront de seconder le Chef de Cuisine et de le remplacer en son absence. Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. Vous organisez et contrôlez le travail de l'équipe Vous êtes garant(e) du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène Vous êtes opérationnel(le) au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts). Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises. Description du profil : Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche. La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n'est plus un secret pour vous. Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence. Poste évolutif Salaire fixe + primes (intéressement sur CA qui peuvent aller de 200 à 400 euros nets mensuels) + pourboires Horaires selon planning (possibilité de mixer avec ou sans coupures).