Chef de partie (H/F) * poste logé*

Chef de partie (H/F) * poste logé* 74 - CHAMONIX MONT BLANC

Offre n° 189DPCB
Chef de partie (H/F) * poste logé*

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 avril 2025

Au sein d'un établissement Chamoniard proposant une cuisine type brasserie, vous exercez votre métier avec passion. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine: - Réaliser les préparations froides et chaudes. - Connaissance de la méthode HACCP. - Entretenir son poste de travail. -CDD de 5 mois - Prise de poste à l'intersaison, autour du 15 avril avec une continuation sur la saison d'été - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé Notre établissement est ouvert toute l'année, c'est l'opportunité pour vous de rester sur le long terme

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1950€ logé et 2300€ net non logé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

JOSEPHINE

50 à 99 salariés

M. Laurent MOUGENOT

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