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Chef de partie (H/F) * poste logé* 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 189DPCB
Chef de partie (H/F) * poste logé*
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mars 2025
Au sein d'un établissement Chamoniard proposant une cuisine type brasserie, vous exercez votre métier avec passion. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine: - Réaliser les préparations froides et chaudes. - Connaissance de la méthode HACCP. - Entretenir son poste de travail. -CDD de 5 mois - Prise de poste à l'intersaison, autour du 15 avril avec une continuation sur la saison d'été - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé Notre établissement est ouvert toute l'année, c'est l'opportunité pour vous de rester sur le long terme
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1950€ logé et 2300€ net non logé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - Si pas d'expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
JOSEPHINE
10 à 19 salariés
M. Laurent MOUGENOT
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