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Second / Seconde de cuisine (H/F) 84 - LOURMARIN
Offre n° 189LLQY
Second / Seconde de cuisine (H/F)
84 - LOURMARIN - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2025
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous aurez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Vous serez également amené(e) à remplacer le chef cuisinier lors de ses absences. CDD de 6 mois minimum selon l'activité de l'établissement.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restaurant traditionnelleCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BISTROT
3 à 5 salariés
Le bistrot réalise une cuisine de type française. Vous évoluerez dans une équipe de 4 personnes en cuisine. M. MARC VICENTE
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