En tant que chef de partie / cuisinier (H/F), vous incarnez nos valeurs, apportez vos connaissances, votre expérience et vos qualités pour mener à bien ces missions : Vous participez au lavage, épluchage, découpe des légumes Vous participez à la préparation des mises en place Vous participez au service et au dressage des plats Vous accompagnez les apprentis et/ou commis dans leur montée en compétences Vous êtes garants de la propreté de votre lieu de travail et de l'entretien du matériel de cuisine Vous êtes force de proposition et tu participes à l'élaboration des cartes et menus du jour avec tes supérieurs Vous gérez les stocks et commandes liés à votre poste de travail Vos compétences : Vous êtes passionné par la gastronomie et avez un attrait pour les cuisines anglo-saxones et d'ailleurs Vous maitrisez les bases techniques de la cuisine et vous êtes créatif Vous avez un sens de l'organisation solide et êtes rigoureux Vous avez soif d'apprendre, vous êtes à l'écoute et savez vous remettre en question Vous avez un esprit « chercheur de solution ! » Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP cuisine Notre offre : 42H, CDI, avec alternance de semaines longueur / semaines coupures, 2jours OFF consécutif Salaire de 2350€ brut par mois selon profil et expérience Remboursement 50% titre transport + Repas Primes basées sur l'ancienneté, le développement du chiffre d'affaires et le maintien des marges Planning et suivi des heures via combo Pourboires sur TPE