Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer activement à la préparation de plats en cuisine et en service traiteur. Missions : - Assurer et participer à l'élaboration des plats en cuisine et traiteur. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Retirer tout produit dont la date de péremption est dépassée. - Prendre en charge l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des abords. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de propreté. - Exécuter des prestations sur différents sites selon les besoins. - Préparer et assurer le bon déroulement des prestations. - Encadrer et assurer la responsabilité de certaines prestations. - Garantir l'excellence du service et la qualité du matériel. Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) sera mise en place avant la prise de poste afin de vous accompagner dans votre montée en compétences.