Responsable de restaurant 13 - MARSEILLE 08
Offre n° 189QCWB
Responsable de restaurant
13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mars 2025
Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély pour la saison estivale d'Avril à Octobre un(e) responsable de restaurant Vos missions: -Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients -Assurer la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction -Contrôler les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement -Développer des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée -Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation Conditions de travail: 2 jours de repos excepté Juillet Aout travail 6jours/7 Système de badgeuse(toutes les heures sup sont comptabilisées)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SPORT'S BEACH CAFE-BARACOA CAFE
10 à 19 salariés
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