Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 49 - OMBREE D ANJOU

Offre n° 189QPWN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

49 - OMBREE D ANJOU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2025

La Résidence du Parc recherche un cuisinier/une cuisinière à temps partiel (14h de travail toutes les 3 semaines, soit 1 weekend sur 3) pour rejoindre l'équipe de restauration. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas du midi uniquement (60 couverts par jour), de respecter les règles HACCP et de sécurité ainsi que l'organisation générale de la cuisine. Vous collaborez avec les membres de l'équipe de cuisine et de service. Vous intégrerez une équipe de 2 cuisiniers pour travailler 1 weekend sur 3 (14h/weekend) et pour assurer le remplacement des congés des cuisiniers durant les vacances scolaires. Horaires : 6h30 à 14h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 14H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Types de desserts
  • Types de viande
  • Variétés de fruits et légumes
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

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