Au sein d'un restaurant au Moulin blanc avec vue sur la rade de Brest , vous rejoignez pour la saison 2025, une équipe de 7 personnes en cuisine (entre 80 à 150 couverts jour). Vos missions: -Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, -Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), -Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont vous avez la responsabilité, -Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine, -Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur Formation prévue en interne selon vos expériences précédentes et si besoin sur le poste de crêpier également. Prise de poste dès que possible , planning du mardi au dimanche. Jour de repos le lundi et un autre jour selon le planning en cuisine. Le restaurant est fermé pour congés annuels du 18 au 31 août 2025