Vous devez impérativement avoir des connaissances des normes d'hygiène HACCP Vous devez savoir travailler seul de l'entrée jusqu'au dessert Vous devrez : - gérer une équipe de 2 personnes - gérer le stock et savoir passer des commandes - avoir un bon relation clientèle Vos horaires : de 9h00 à 20h00 (1h30 de pause) 4 jours travaillés par semaine, avec 1 week-end travaillé sur 2. Travail à temps plein Poste à pourvoir à Lesches, au Château de Montigny avec possibilité d'évolution il est conseillé d'être véhiculé pour se rendre sur le lieu de travail, qui n'est pas desservi par les transports en commun. Vous accéderez aux avantages proposés par notre Comité d'Entreprise (CE)